La seule ouverture du film mérite d'être regardée pour elle-même : des minutes d'anthologie qui constituent un extraordinaire compliment visuel à la haute cuisine (chinoise). L'histoire, toute baignée dans des odeurs de piments et vapeur de crustacés, nous procure  une saisissante plongée dans la Taïwan moderne, au travers des destins divergents d'un père et trois soeurs. Plans somptueux, moments d'émotion, angoisse et jubilation sont au rendez-vous. Lire la suite (et bande-annonce)...

Vous allez dire, encore un livre de recettes ! Eh oui, mais pas n'importe lequel !

Tout d'abord, il concerne les basiques indémodables comme poulet rôti, couscous, soupe au potiron et des nouveaux classiques comme tajine de lapin ou crumble de courgettes. Surtout, il vous aide à préparer vos recettes pas à pas. Pour ne rien rater de chaque étape, des photos claires et précises des ingrédients et des techniques employées vous sont proposées. Rien ne vous échappera. Lire la suite...

La mode est aujourd'hui aux apéritifs conviviaux. Loin des classiques cacahuètes et gâteaux, et pour les soirées qui se transforment en cocktail dînatoire, ce livre vous apporte une touche d'innovation à l'apéritif.77 recettes illustrées, toutes en couleur, vous sont ici présentées telles que bouchées surprises, cakes et verrines. Lire la suite...